シャルキュトリーからバスク地方の家庭料理まで
味わえるカウンタースタイルのレストラン。
様々な火入れの本格的肉料理を、ビールやワインと共に堪能できる空間です。
シャルキュトリーからバスク地方の家庭料理まで
味わえるカウンタースタイルのレストラン。
様々な火入れの本格的肉料理を、ビールやワインと共に堪能できる空間です。
早朝から楽しめる、フルーツのプレート「アシェット デ フリュイ」やオープンサンド「タルティーヌ」
バスク地方の家庭料理「プーレ・バスケーズ(鶏肉の赤ピーマン煮込み)」や、ビールで煮込んだポークカレー
「シャルキュトリー盛り合わせ」や、本格的な肉料理から、旬の食材をつかったメニュー
国内外のクラフトビールや、ワイン
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