SALON GINZA SABOUでは、フォトジェニックなビジュアルとお口で広がる新食感で多数メディアにも取り上げられる人気メニューが1周年を記念して桜の季節に衣替え。

このメニューのために開発した特注の枡に抹茶が香るGINZA SABOUの人気メニュー、濃厚なマスカルポーネを盛り付けた「茶房パフェ」が桜の季節にちなみピンクの装いで登場。

表面は日本庭園を連想させる繊細かつ芸術的なフォルム。栗の渋皮煮・わらび餅をはじめとする和の素材と、ライスパフやホワイトチョコレートなど洋の素材が織り成す絶妙な食感が他には無い一品です。

また、春の新作「錦玉羹」（きんぎょくかん）は、日本で古くから継承される伝統的な和菓子。
GINZA SABOUでは山梨県勝沼町の弊社直営ワイナリー「シャトージュン」が製造する芳香な白ワイン（甲州）、赤ワイン（マスカットベリーA）をベースに仕上げており、まるで“食べるワイン”の様な新感覚スイーツとしてお楽しみいただけます。
 

店舗：SALON GINZA SABOU
期間：3/15(水)〜
 

茶房パフェ -SAKURA- 1,300yen +tax (4/9(日)までの期間限定)
GINZA SABOU 錦玉羹 600yen +tax


“ INSTAGRAM CAMPAIGN ”開催！
2017.3.18 sat. - 4.9 sun.
上記期間中、ハッシュタグ#salonginzasabouを付けて、Instagramにご注文メニューの写真を投稿！
投稿画面を店頭スタッフにご呈示いただくと“SABOU最中（非売品）”をプレゼントいたします。


※写真はイメージです。詳しくはスタッフまでおたずねください。
※プレゼントは数に限りがございます。