SALON adam et rope’の楽天ショップが1/23(月)にOPENいたしました。

第一弾はジュンエグゼクティブシェフが創るSALON GINZA SABOU のギフトスイーツ”しょこらずき”をリリースいたします。



今後、SALON 各レストランのオリジナルスイーツやフード、おもたせに贈りたいギフトセットなど、SALONでしか味わえないこだわりぬいた厳選アイテムを展開いたします。

SHOP URL：http://www.rakuten.co.jp/salonadametrope/


【JUN EXECTIVE CHEF 松岡誠也 プロフィール】
2003年、辻調理師専門学校製菓製パンフランス校卒。
20代のほとんどを修行のため海外で過ごす。2005年、23歳でパリ3つ星レストラン、「ピエール・ガニェール」入社。翌年には、スーシェフパティシエとして東京店オープンに携わる。
2007年、オーストラリアに渡り、「TETSUYAʼS」のテクニカルシェフパティシエに就任。
2011年、スペインに渡り、「エルブジ」閉店時、唯一の日本人スタッフとして従事する。帰国後、数多くのブランド立ち上げの商品開発、技術指導を行う。2016年、JUN EXECUTIVE CHEF就任。