SALON BAKE & TEA は6/21(金)より夏メニューがリニューアル。
パティシエが作るカキ氷メニューがスタートいたします。ヨーグルトのなかにフルーツの味わいや香りが広がるデザートカキ氷。桃のエスプーマクリームをのせて、ふんわりとした食感とひんやり感が口のなかで楽しめるデザートです。
 

■「グラス・ア・ラ・ペーシュ」 1,700yen ＋tax
 

■季節のパフェ 1,800yen ＋tax

「パフェ・ア・ラ・ペーシュ」
ベルガモットで香り付けした桃のコンポート、桃の香りたっぷりのジュレ、桃のソルベ、フロマージュブランの軽いクリームと合わせて、さまざまな桃の味を楽しめます。
 

「パフェ・ドゥ・フルール」
晴れやかな季節に咲く花々をパンナコッタやグラニテのやさしい味わいで表現した華やかなパフェ。

■オーダーブッフェ  2,600yen ＋tax〜

オーダーブッフェのお菓子が柑橘系のフルーツやアイスを使ったメニューにリニューアル。
 

■雑穀サラダ (スープ ＋ デザートつき) 1,500yen ＋tax
5種類の雑穀に、根菜など季節の野菜を加えた温かいサラダ。
 

■キッシュプレート レギューム (スープ ＋ パン or デザートつき)1,500yen ＋tax
たくさんの野菜とベーコンを包み、ベシャメルソースとチーズを共に焼き上げました。

SALON BAKE & TEA SUMMER MENU
6/21(金) 〜スタート