SALON GINZA SABOUでは秋の新メニューがスタートいたしました。秋の味覚を楽しめる一品メニューが揃います。

ー夜ごはん 17:00〜ー

【秋の一品料料理と焼酎】

厳選した旬の食材をさまざまな一品料理でご紹介。お酒によく合うメニューご用意しております。

北海道産ホタテときのこの冷製茶碗蒸し¥550+tax
北海道野菜のきんぴら¥580+tax
北海道産あさりの茶蒸し¥680+tax
北海道産干物の炙り焼き¥950+tax

【雪ほたか 土鍋ごはん御膳】¥1800+tax
益子焼の土鍋で、秋の味覚を自家製たれでふっくらと炊き上げた秋限定の土鍋ごはん。「栗」または「きのこ」からお選びいただけます。

ー甘味メニューー

茶房パフェ-日本庭園風-がリニューアル。また、新しく「濃いめ」をリリースいたします。食べ比べをお楽しみください。
くわしくはこちらから


【生どら焼き-栗-】
和栗ペーストをふんだんにのせたプレミアムな生どら焼き。ひんやりとした栗のパルフェの食感がアクセント。カシスのソースで味の変化もお楽しみいただけます。
お茶セット ¥1,400+tax
単品 ¥1,000+tax