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2018.09.18 SALON GINZA SABOU
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【Verger de SALON】 SALON果樹園の”りんご”を使った 茶房パフェ
産地にこだわり、丁寧に作られる美味しい食材を通して、新しい出会いを届ける"SALON agricurture"。
お米を提案する"SALON RICE PROJECT" に続く、第２弾は果実にフォーカス。"Verge de SALON"と題して、SALONの提携農園からお届けするフルーツを使ったさまざまな提案をいたします。今回のテーマは"りんご"。
自社農園のりんごをふんだんに使用したさっぱりとした味わいのパフェ。
甘いりんごのコンポートやりんごのシャーベット、酸味のあるフレッシュなりんごを、相性が良いシナモン香るマスカルポーネムースと共にお楽しみいただけます。茶房パフェ −りんごー
1,300yen＋tax
お茶セット 1,700yen＋tax
