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2018.08.28 SALON BAKE & TEA
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【Verger de SALON】 SALON果樹園の”林檎”を使った新作スイーツ
産地にこだわり、丁寧に作られる美味しい食材を通して、新しい出会いを届ける"SALON agricurture"。
お米を提案する"SALON RICE PROJECT" に続く、第2弾は果実にフォーカス。"Verger de SALON"と題して、SALONの提携農園からお届けするフルーツを使ったさまざまな提案をいたします。
今回のテーマは"林檎"。
SALON BAKE & TEAでは、林檎を使った秋のデザートをリリースいたします。フランスでヴィエノワズリー(菓子パン)とされている"ショソン・オ・ポム"をBAKE & TEA風にアレンジ。提携農園の林檎を使用し、プレーン、シナモン、テ・オ・ドーのメランジュ・ドゥ・ジャルダン・ド・マモンの3種類をご用意しました。
SALON adam et rope'では、今回のテーマ"林檎"からインスパイアされたウエアコレクションも展開中です。あわせてご覧ください。
SALON BAKE & TEA
chausson aux pommes ショソン・オ・ポム2018年9月4日(火)〜
お飲み物つき 1,700yen+tax
単品 1,300yen+tax