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2018.04.23 SALON BAKE & TEA
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海を感じる 氷の“ひんやり“フルーツポンチ
SALON BAKE&TEAでは4/28(土)より、夏のアシェットデセールをリリースいたします。
「マセドワーヌ」は、液体窒素で瞬間冷凍したミント風味のグラニテにレモン香るフラワージュレで仕上げたデセール。ライム風味のスパークリングウォーターを注ぎ、旬のフルーツと一緒に楽しむSALON BAKE&TEA風、氷のフルーツポンチです。お好みでホワイトラムのスプレーをかけてモヒート風にお召し上がりいただく爽やかな、夏の海を思わせる一皿です。
「マセドワーヌ」お飲み物つき 1,700yen 単品 1,300yen
5/8(火)より、オーダーブッフェメニューも初夏メニューにリニューアルいたします。
