東急プラザ銀座店にて、イタリアを中心とした、オーガニックでナチュラルな輸入食材を販売するカーサ・モリミのバルサミコ酢のデモンストレーションを開催いたします。

バルサミコ酢の本場、イタリア北部のモデナ地域でつくられた｢グエルゾーニ｣のバルサミコ酢。
農薬を使わずに、究極の有機農法と言われる「バイオダイナミック農法」に基づいて丁寧に栽培した、自家栽培のぶどうだけを使用してつくられています。

余計な添加物などが一切含まれていない、とてもナチュラルな美味しさ。安心して、毎日の食卓でお召し上がりいただきたいバルサミコ酢です。
その味わいは、とてもまろやかで、ふくよか。サラダや、様々なお料理にまわしかけていただくと、その風味豊かな味わいで素材の美味しさがさらにアップします。

デモンストレーションでは、定番のバルサミコ酢と、珍しい白バルサミコ酢の2種類を、夏にぴったりのさっぱりとお召し上がりいただけるアレンジレシピでお試しいただけます。
是非店頭で味わいをお試しください。

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開催期間：2017年6月23日(金)
時間： 16:00〜19:00
店舗： SALON adam et rope'東急プラザ銀座店
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グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 100ml ￥1,250+tax /  250ml ￥2,000+tax

樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。
サラダやいろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。
パプリカ、かぼちゃ、茄子等お好みの野菜でマリネにしても、美味しくお召し上がりいただけます。

グエルゾーニ 有機ホワイトバルサミコ酢 100ml ￥1,250+tax/ 250ml ￥2,000+tax

ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。
サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。
キウイやバナナなどのフルーツにもよく合います。