SALON BAKE & TEA Sweets Prince Ide-kun Special Winter Collection “Ribbon Season”
一年のなかで、街も心も華やぐ季節。
贈り物を包むリボンには、「あなたは特別な存在です」という小さなメッセージが込められています。
この冬、SALON BAKE & TEAとスイーツ王子いでくんがお届けするのは、リボンをモチーフにした、心ときめくアフタヌーンティーとパフェ。
一年を頑張った自分へのご褒美に。
大切な人と過ごす、特別なひとときに。
目にした瞬間の驚きも、ひと口ずつ広がる味わいも、ゆっくりと語らう時間も。
今年の思い出を振り返りながら、甘く、美しい記憶を結ぶ、この冬だけのコレクションをお楽しみください
A Little Gift, Just for Me.
STORY
COLLABORATOR
スイーツが生み出す笑顔を、もっと多くの人へ。
パティシエを目指す学生との出会いをきっかけに、「スイーツには、人の心をほどき、笑顔にする力がある」と改めて感じたいでくん。その想いと、スイーツを通じて心に残る感動体験を届けたいというSALON BAKE & TEAの想いが重なり、このプロジェクトは始まりました。
想いを結び、心ときめくスイーツに。いでくんが描く、繊細で華やかなリボンの世界観。それを目で楽しむだけでなく、香りや味わい、食感まで含めたひとつの体験にするため、パティシエとともにアイデアを重ねていきました。リボンの美しい曲線を、どのようにスイーツで表現するか。甘さや香りのバランスはもちろん、テーブルに運ばれた瞬間の驚きや、食べ進めるごとに広がる味わいまで、細部を丁寧に見直しました。
この冬だけの、甘く美しい感動体験を。いでくんの自由な感性と、パティシエの技術。その二つが丁寧に結ばれて生まれたのが、この冬だけのアフタヌーンティーとパフェです。一年の締めくくりに、頑張った自分へ。そして、大切な人と過ごす特別な時間に。リボンをほどく瞬間のような高揚感と、思わず笑顔になるおいしさをお楽しみください。
SNS 総フォロワー数20万人を超えるスイーツインフルエンサー。SNS時代の「スイーツ王子」として注目を集め、TVやYouTube などメディアやイベントへの出演、食品メーカーや飲食企業とのコラボレーションや、アパレルブランドや音楽イベントでのメニュープロデュース、タレントやアーティストなど著名人へのケータリング、教育機関での講演やコンテストの審査員など多方面で活躍中。SNS フォト・ムービーのスタイリングを得意とし、自身で撮影する写真はメニューを映えさせると定評があり、撮影から編集まで手掛ける動画は 5500万回再生を超える投稿も。
RESERVATIONS
取扱期間:2026.11/4 - 2026.12/27
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新宿店限定
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Ruban précieux rose parfait
リュバン・プレシュー・ローズ・パルフェ
4,800yen(5,280)
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予約限定アフタヌーンティー
【セット内容】セイボリー3種/スープ/パフェ/リボンムース
7,500yen(8,250)
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恵比寿店限定
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Ruban précieux blue parfait
リュバン・プレシュー・ブルー・パルフェ
4,800yen(5,280)
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予約限定アフタヌーンティー
【セット内容】セイボリー3種/スープ/パフェ/リボンムース
7,500yen(8,250)
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SHOP
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SALON BAKE & TEANEWoMan新宿店
東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F[平日・土曜] 11:00-20:30 (L.O. FOOD 19:00 DRINK19:30)[日・祝] 11:00-20:00 (L.O. FOOD 19:00 DRINK19:30)TEL : 03-6380-1790座席 40席
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SALON BAKE & TEA恵比寿アトレ店
東京都渋谷区恵比寿南1丁目6-1 アトレ恵比寿西館3F10:00-20:00 (L.O. FOOD 19:00 DRINK19:30)※10:00-11:00はTO GOメニューのみTEL : 03-6452-4873座席 48席