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2017.06.25 SALON BUTCHER & BEER

7/1(土)〜 カクテル、ボリューム満点の肉料理など、夏の新メニューがスタート!

SALON BUTCHER&BEERでは、7/1(土)より、夏の新メニューがスタート!
 

フランスのハーブリキュールなどを使った夏を感じる“カクテル”、始めました (左)
肉料理やシャルキュトリーにぴったりの、夏のカクテルドリンクがスタート。ビアカクテルやワインカクテルはもちろん、リキュールの女王と呼ばれフランスを代表する“シャルトリューズ”や、レモン・ライム・りんごなどみずみずしいフルーツを使った自家製フルーツシロップ、キューバ産イエルバ・ブエナのミントを使った自家製ミントシロップなどをベースに、暑い夏をおいしく爽やかに過ごせる、オリジナルカクテルをご用意しました。(¥700〜)

“肉料理”がさらに充実!ボリューム満点のシェフのスペシャリテ (右)
定番シャルキュトリーの他、ディナータイムメニューに「旬野菜の冷製スープ」、手間暇かけて仕込んだ「千葉県産 花悠仔豚頭のテリーヌ」、「三重県産 松坂豚のロースト」など、厳選した産地から旬の食材を、確かな技術と味で提供します。
※価格は時価となります。メニューはその日の素材の仕入れによって変わるため、メニュー内容は店頭でのご案内となります。

新メニューは、7/1(土)よりお召し上がりいただけます。


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